为保证峰会物料、食品卫生，消毒水的更换时间是

• A、每隔 2 小时
• B、每隔 4 小时
• C、每隔 6 小时
• D、每隔 8 小时

餐饮工作人员计算定员的比例一般为

• A、70-75％
• B、80-85％
• C、90-95％
• D、100％

阐述会议型饭店的客房特殊要求。