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    2016年10月会议酒店管理

    卷面总分:     试卷年份:2016年    是否有答案:   

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    简述上海世博会的主题和副主题。

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    会议型饭店的公共区域清洁管理 PA 是

    • A、Personal Assistant
    • B、Public Area
    • C、Private Agenda
    • D、Pennsylvania

    会议型饭店的餐饮利润主要来源于

    • A、接待宴请
    • B、网上团购
    • C、会议用餐
    • D、茶歇服务
    • E、盒饭外卖

    国际上对 Plaza 的流行定义是底层经营餐饮,中部是商场及办公楼,顶部建为饭店。

    • A、对
    • B、错

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