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    上海自考服务网> 试题题库列表页> 14.含铁较少的食物是

    2015年4月学前卫生学

    卷面总分:100分     试卷年份:2015    是否有答案:    作答时间: 120分钟   

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    14.含铁较少的食物是

    • A、A. 黑木耳

    • B、B. 海带

    • C、C. 奶类

    • D、D.动物肝脏

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    42.案例:某一幼儿园的早餐食谱如题42表所示。经计算,其周一、周二早餐热量占全天总热量的18%,周三至周五早餐热量占全天总热量的25%.

    42

    星期/餐别

     

    周一

     

    周二

     

    周三

     

    周四

     

    周五

     

    早餐

     

    鲜牛奶、大煮干丝、煮鸡蛋、油炸花生米

    开水泡饭、油条、榨菜炒毛豆、蒸咸鱼干

     

    鲜豆浆、青菜鸡丝粥、干炒河粉、糖醋花生米

    鲜牛奶、小米粥、青菜肉末煮面、花卷

    鲜豆浆、炸薯条、香辣炒年糕、五

    香牛肉

    问题:

    1)分析案例中哪几天的食谱不够科学合理,并说明理由。

    2)案例中的早餐热能比例是否合适?若不合适,应调整到多少?


    9.幼儿实际运动时间与活动总时间的比值反映的是幼儿

    • A、A. 活动强度

    • B、B. 活动能力

    • C、C. 活动节奏

    • D、D. 活动密度

    6.儿童感冒后或擤鼻涕方法不当容易患中耳炎的原因是(C)2-53


    • A、A.耳廓血管表浅

    • B、B. 耵聍腺分泌旺盛

    • C、C. 咽鼓管粗、短、直,且呈水平位

    • D、D. 听小骨发育不完善

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