案例:某幼儿园全天饮食供热比例为:蛋白质占热能的8%,碳水化合物占7-上海自考网

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2019年10月学前卫生学

卷面总分：分试卷年份：2019 是否有答案：有

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试题序号

40

案例:某幼儿园全天饮食供热比例为:蛋白质占热能的8%,碳水化合物占72%,脂肪占20%。早餐时间为7: 20, 年餐时间为11: 20。晚餐时间为6:00。准备的点心为巧克力派和香蕉。问题:请结合学前儿童营养及膳食卫生知识进行分析、点评。（本题10分）

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简述传染病的特点。

多饮水，多排尿可以预防( ) 。

A、肥胖症
B、尿路感染
C、心血管疾病
D、消化道疾病

将个体儿童生长发育数值与均值及标准差进行比较的评价方法称为()。

A、等级评价法
B、百分位数法
C、曲线图法
D、指数法

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